小紳士進廚房

[caption id="attachment_4979" align="alignnone" width="292" caption="我會幫忙剝蛋喔"][/caption]

上個月底張先生出差，家裡就我們母子女三人相依為命，

目前小甜心的食物千篇一律是母奶，

只有我和E-MA 兩人一大一小的餐食就以簡單均衡為原則。

張先生出差的第一晚，家裡還有些剩飯肉燥，

剩下的米飯兩人吃嫌少，再煮新飯又得吃上好幾餐，

靈機一動，不如把剩飯配上肉燥加上大把青菜做成鹹粥吧，

這下不僅解決了舊飯，我和E-MA 也有熱熱的粥來暖暖身子。

想想這是我跟張先生結婚後第一次下廚做鹹粥，

因為在他根深蒂固的觀念裡，粥是生病腸胃不適才吃的食物，

趁他出差，我和E-MA 享受了簡單的鹹粥，兒子超愛，好吃的咧！

那天一邊洗菜備料，想說還能再切點E-MA 喜歡的丸子，

又想到家裡還有鹹鴨蛋和皮蛋，放到鹹粥裡也是一級棒！

把鹹鴨蛋和皮蛋用水煮熟(超市買到的鹹鴨蛋是半成品需要再煮熟)，

然後讓E-MA 幫我剝蛋殼，讓他學習剝蛋之餘也享受幫忙的樂趣。

[caption id="attachment_4980" align="alignnone" width="266" caption="剝蛋初體驗，成功！"][/caption]

雖然這是他第一次幫忙剝蛋，但他做得很好，

把皮蛋剝得又平整又漂亮，剝完後開心的讓我拍照留念。

我很喜歡在廚房忙時找點差事讓E-MA 做，

他不僅做得很有成就感，也總比放他在客廳看電視強，

而且訓練他做個進得了廚房的小紳士，未來他老婆和老媽我都享福啊！